Khám phá “bộ sưu tập” món mới ngon ngất ngây của Hồi Ký Mì Gia

Thứ năm - 25/02/2021 04:49

Nằm tại số 96 Ngô Tất Tố, Hồi Ký Mì Gia được xem là thiên đường ẩm thực với hương vị các món ăn thơm ngon, gia truyền khiến bao thực khách ngây ngất. Không dừng lại ở đó, mới đây, bộ menu mới “trình làng” của Hồi Ký đã khiến khách hàng cảm thấy “thèm” với vô vàn món ngon, lạ vị.
Khám phá “bộ sưu tập” món mới ngon ngất ngây của Hồi Ký Mì Gia

Nhắc đến Hồi Ký, khách hàng thường nghĩ ngay đến những món mì và thịt quay. Mới đây, cái tên “Vịt quay Bắc Kinh” được Hồi Ký giới thiệu với khách hàng về độ chuẩn thơm, chuẩn ngon. Với màu vàng rực bắt mắt, từng miếng giòn rụm, thơm ngon, độ dai vừa đủ cùng nước chấm chuyên biệt từ Hồi Ký, Vịt quay Bắc Kinh tại nơi đây trở nên đặc biệt hơn hẳn. 

Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh

Chưa dừng lại ở đó, “cá mú hấp Hồng Kông” được lấy ý tưởng theo từ các nhà hàng Hoa. Món ăn này đã chinh phục được những vị khách khó tính nhất và cũng đã nhận được rất nhiều đánh giá cao từ những thực khách sành ăn tại Hồi Ký. Hương vị của cá hấp, kết hợp với gia vị đặc biệt tại Hồi Ký đã làm cho món ăn trở nên đặc trưng, riêng biệt.

Cá mú hấp Hồng Kông
Cá mú hấp Hồng Kông

Cá lóc với nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Chỉ cần vài bước, các đầu bếp tại Hồi Ký sẽ mang đến cho thực khách một món “Cá lóc um dưa cải” vô cùng hấp dẫn. Sự kết hợp hoàn hảo trong vị ngọt béo ngậy từ cá lóc và vị chua chua dưa cải tạo nên một món ăn đúng điệu khó cưỡng cho thực khách.

Cá lóc um dưa cải
Cá lóc um dưa cải

Không thể không nhắc đến một trong những món mới Hồi Ký chính là: “Hải sản sốt đậu phụ” - được lựa chọn từ nguyên liệu hải sản tươi ngon như: tôm, mực,.. cùng những miếng đậu hũ thanh mát quyện trong nước sốt được nêm nếm đậm đà. Đặc biệt với cách bày trí bắt mắt, “Hải sản sốt đậu phụ” Hồi Ký thực sự sẽ rất cuốn hút.

Hải sản sốt đậu phụ
Hải sản sốt đậu phụ

Từ hương vị cho đến màu sắc đều thể hiện đúng như chính cái tên của nó. Những miếng gà thanh ngọt, thấm đẫm, thơm béo với màu vàng ươm đẹp mắt. “Gà hoàng kim” Hồi Ký mang đến cho bạn và gia đình món ngon đãi tiệc. Bạn có thể tưởng tượng, cả gia đình cùng quây quần bên nhau với món thịt gà hoàng kim bổ dưỡng, thật ấm áp và hạnh phúc nhỉ?

Gà hoàng kim
Gà hoàng kim Hồi Ký

Hồi Ký mang đến sự kết hợp mới lạ từ “cặp đôi hoàn hảo” thịt ba chỉ và nấm kim châm tạo nên một hương vị tuyệt vời, thơm nức mũi không kém trong món “ba chỉ sốt kim châm”. Ba chỉ béo béo lại giòn sần sật từ sợi nấm khiến khách hàng thích mê luôn đấy nhé. 

Ba chỉ sốt kim châm
Ba chỉ sốt kim châm

Thơm mê ly, ăn là ghiền với “Mì phá lấu đặc biệt”. Những sợi mì dai, thơm ngậy, bên trên là phá lấu khìa với sự kỳ công trong chế biến để làm tăng thêm nét hấp dẫn và thơm ngon cho món ăn này. Đặc biệt, khi thưởng thức, bạn sẽ phải ấn tượng phần nước sốt cực kỳ đậm đà và hấp dẫn. Màu vàng cánh gián sóng sánh đẹp mắt dường như kích thích thị giác lẫn vị giác của người dùng . Khi tô mì được trộn lên, thấm đều các gia vị vào mì và phá lấu, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị mặn mà, thấm đẫm. Không chỉ làm say lòng thực khách bởi hương thơm hấp dẫn, Mì phá lấu còn rất dinh dưỡng sẽ không khiến bạn thất vọng.

Mì phá lấu đặc biệt
Mì phá lấu đặc biệt

Ngoài ra, “Gỏi vịt quay” - một món ăn đặc biệt gây thương nhớ với bất kì ai đã từng có cơ hội thưởng thức nó tại Hồi Ký. Những thớ thịt vịt xé nhỏ nêm nếm công thức đặc biệt, hương vị chua ngọt ngất ngây, pha chút mè rang bùi bùi chống ngán khiến quên lối về. Được thưởng thức Gỏi vị quay Hồi Ký bạn sẽ thấy mình như được ăn món mỹ vị nhân gian tuyệt vời nhất đấy.

Gỏi vịt quay
Gỏi vịt quay

Dù chỉ mới xuất hiện bộ sưu tập các món ăn mới, nhưng đã làm mưa làm gió và cưa đổ mọi tín đồ sành ăn trong vòng “một nốt nhạc”. Sự kết hợp hoàn hảo trong từng món ăn sẽ mang lại hương vị “ngon khó cưỡng” lôi cuốn thực khách đến với Hồi Ký.

Hồi ký mì gia

Hồi ký mì gia

Cuộc sống bận rộn đôi lúc bạn không có nhiều thời gian. Tại sao bạn không thử ghé đến Hồi Ký Mì Gia thưởng thức các món ăn độc đáo, mới lạ này để “thêm vị” cho câu chuyện rộn ràng hơn nào? 

NHÀ HÀNG HỒI KÝ MỲ GIA

🏡Địa chỉ: 96 Ngô Tất Tố - Đà Nẵng

☎Điện Thoại: 02363.899.898 (Hotline)

                        0906.111.888 (Ms.Thủy)

⏰Thời gian phục vụ: 07h00 - 21h00 hàng ngày.

Đánh giá bài viết

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây