Mực Rim Me – Đặc Sản Ngon Khó Cưỡng Của Đà Nẵng

Thứ tư - 10/07/2019 01:10

Là thành phố du lịch nổi tiếng nằm trên dãi đất miền Trung có nền ẩm thực độc đáo và phong phú. Vì vậy nơi đây không thiếu những món đặc sản khiến bao du khách đến đây mê mẩn. Trong đó không thể không kể đến món mực rim me đặc sản làm quà của thành phố biển Đà Nẵng.
Mực Rim Me – Đặc Sản Ngon Khó Cưỡng Của Đà Nẵng

Mực rim me là món ăn khá phổ biến có mặt ở nhiều tỉnh thành, nhưng món mực rim me ở đây được làm từ những con mực tươi ngon đánh bắt ngay tại biển Đà Nẵng, chế biến với công thức riêng nên mang hương vị vô cùng đặc biệt. Mực rim me được làm từ mực sữa, thịt dày, có kích thước vừa; được rim với các gia vị như ỏi, ớt, gừng, sả, mắm, đường… tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Thưởng thức món mực rim me Đà Nẵng bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt của đường và mật ong, cay của ớt, chua của me và vị mặn hòa quyện vào nhau. Cũng vì sự kết hợp hài hòa đó mà nó phù hợp với khẩu vị của thực khách từ 3 miền đất nước cho đến du khách nước ngoài, nhiều du khách dùng thử món này đều tấm tắc khen.

Mực rim me được người chế biến cầu kì, công phu theo rất nhiều công đoạn từ sơ chế mực đến rim mực. Để có được món mực rim me hấp dẫn, mỗi công đoạn đều được chế biến tĩ mĩ theo những công thức riêng để cho ra món mực có độ giòn, dai vừa đủ, hương vị đậm đà nhưng không làm mất mùi thơm đặc trưng của mực.

Không chỉ là món ăn chơi, mực rim me dùng với cơm nóng cũng rất ngon. Mực rim me Đà Nẵng từ lâu đã được du khách chọn là đăc sản làm quà cho người thân, bạn bè khi có dịp đến Đà Nẵng. Tới Đà Nẵng, việc tìm mua những hộp mực rim thơm ngon khá dễ dàng vì đây là món đặc sản được bán rất phổ biến ở đây như các cửa hàng tạp hóa, chợ, siêu thị. Ngoài ra, việc bảo quản mực rim me cũng khá đơn giản, chỉ cần cho vào hộp đậy kín để vào tủ lạnh thì có thể dùng được 3 đến 4 tháng.

Nếu có dịp đến Đà Nẵng du khách đừng quên thưởng thức món mực rim danh bất hư truyền nơi đây nhé.

Ảnh: Sưu Tầm

Tác giả bài viết: Thu Thủy

Nguồn tin: Người Đà Nẵng::

NGƯỜI ĐÀ NẴNG

 

DU LỊCH CÙNG THỔ ĐỊA ĐÀ NẴNG

GỌI NGAY 0888.539.9890911.539.989

Đặt khách sạn - Vé máy bay giá rẻ

Tour hàng ngày Bà Nà Hills - Cù Lao Chàm -  Lý Sơn

Vé Bà Nà Hills - Núi Thần Tài - Vinpearl Land Nam Hội An - Công viên Châu Á

Đánh giá bài viết

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây